Niente al mondo è paragonabile a quel delizioso taglio di carne affumicato in una bella giornata di sole. È il sapore affumicato che eleva le tue papille gustative. L’affumicatura della carne può essere difficile perché dovrai usare molto legno e carbone. Ci vuole anche molto tempo. Questo è qualcosa che non tutti possono permettersi. Non hai bisogno di loro. Gli affumicatori elettrici rendono facile affumicare qualsiasi tipo di carne a casa.
La maggior parte delle persone non dedica l’ora del giorno ai fumatori elettrici, poiché ritengono che non possa produrre aromi che si avvicinano a quelli gestiti da un fumatore di carbone. I fumatori elettrici sono molto avanzati e molti degli ultimi modelli producono aromi affumicati che rivaleggiano con i metodi di affumicatura tradizionali. Se stai pensando di semplificarti la vita acquistando un affumicatore elettrico, sei nel posto giusto. Ti forniremo una guida per gli acquirenti e recensiremo i 15 migliori fumatori elettrici del 2022 in diverse categorie.
Quando acquisti un fumatore elettrico, la prima cosa che devi considerare è per cosa intendi utilizzare il fumatore poiché determinerà il tipo che acquisti. Non importa se vuoi il modello più grande o il più portatile, è importante trovare un affumicatore elettrico adatto a tutte le tue esigenze. Abbiamo esaminato i fumatori elettrici che possono essere utilizzati per tutti gli scopi. Diamo un’occhiata a loro:
1. Fumatore Elettrico Masterbuilt 20078715
Vuoi un affumicatore elettrico con molta potenza di elaborazione? Questo è l’affumicatore elettrico di cui hai bisogno in quanto può cucinare molto di più rispetto ai tuoi fumatori tradizionali. L’affumicatore elettrico Masterbuilt 20078715 è una delle opzioni più versatili e utili disponibili. È disponibile nelle dimensioni da 30 o 102 cm e gli utenti ottengono il controllo completo della temperatura, con un pannello digitale fornito sulla parte superiore dell’unità. È possibile regolare le temperature da 100 gradi a 275 gradi.
Puoi monitorare la temperatura interna della tua carne, così sai esattamente cosa fare quando cucini carni delicate. Ottieni anche un contenitore per trucioli di legno a caricamento laterale che ti consente di aggiungere legno quando affumica la carne.
Specifiche
- Elemento riscaldante da 800 watt
- In questa borsa possono essere conservati fino a 36 kg di carne
- Interno foderato per temperature uniformi e costanti
- Pannello di controllo digitale integrato per il monitoraggio e la regolazione della temperatura
- Disponibile nelle misure da 76 cm e 102 cm
Mette in risalto
- Facile da pulire e rimuovere
- Ottimo controllo elettronico
- Fumatori di avviamento perfetti
2. Fumatore Elettrico Smokehouse Little Chief
Questo affumicatore elettrico portatile è l’ideale per chi ha poco spazio. Sebbene sia un piccolo fumatore, è molto portatile. Misura solo 30 cm di larghezza e 61 cm di altezza. Questo lo rende uno dei nostri modelli più popolari. Viene fornito con 4 fuochi e ha un elemento riscaldante da 250 watt e ha una singola impostazione di calore di circa 165 gradi.
Puoi facilmente affumicare tutti i tipi di cibo e carne a 165 gradi, ma la mancanza di regolazione potrebbe essere un problema per alcuni acquirenti. Il Piccolo Capo può fumare fino a 11 kg di carne, un’impresa impressionante considerando quanto è piccolo il fumatore.
Specifiche
- Elemento riscaldante da 250 watt
- Funziona a una temperatura costante di 165°F
- Pentola per elementi aromatizzanti come trucioli di legno
- 4 griglie cromate lavabili in lavastoviglie e facilmente scorrevoli dentro e fuori
- Pesa solo 5 kg
- Altamente portatile
- Solo 61 cm di altezza e 29 cm di larghezza
Mette in risalto
- Altamente raccomandato per i cuochi alle prime armi
- Fuma fino a 11 kg di carne
- Fumatore senza fronzoli
3. Affumicatore Elettrico Dyna-Glo DGU732BDE-D Da 76 Cm
Per le persone che desiderano davvero un affumicatore elettrico in grado di mantenere temperatura e calore costanti durante il fumo, l’opzione migliore è un modello isolato. Il fumatore elettrico Dyna-Glo DGU732BDE-D76 cm è una scelta eccellente per un fumatore isolato. Viene fornito con una vasta gamma di funzioni e ha una struttura isolante a doppia parete che trattiene fumo e calore all’interno.
Gli utenti ottengono anche un pannello di controllo a pulsante e un termostato digitale con questo modello. Al modello è stato aggiunto un termometro per carne, che consente un attento monitoraggio del lavoro. Il Dyna-Glo è alto oltre 76 cm e offre 700 pollici quadrati di spazio di cottura nell’unità. È possibile accedere in modo rapido e sicuro agli ingredienti aromatizzanti e ai trucioli di legno utilizzando il pannello integrato sui lati dell’unità.
Specifiche
- Pannello di accesso laterale per carico cippato
- Termometro integrato per una cottura precisa
- Semplici comandi a pulsante
- Oltre 700 pollici quadrati di spazio di cottura nell’unità
- Alto 76 cm
Il Bradley ha controlli digitali che consentono di regolare la temperatura fino a 280 gradi. L’isolamento a doppia parete assicura che la temperatura all’interno del fumatore rimanga costante. Un sistema permette di alimentare i biscotti di legno nell’affumicatore ad orari prestabiliti. Ti consente di ottenere un fumo costante durante il processo di cottura e l’alimentazione costante della legna assicura di ottenere un autentico sapore di affumicato durante la cottura.
Specifiche
- Funzione forno per altri tipi di cottura
- Il pannello di controllo digitale è semplice da usare
- Design completamente isolato
- Metodo innovativo di fornitura del legno per garantire un fumo costante
- Grande capacità di 780 mq
- 6 griglie di cottura
Ha un elemento riscaldante da 400 watt che assicura che le temperature possano variare da 100 a 250 gradi e viene fornito con 3 griglie di cottura rimovibili in acciaio inossidabile che offrono flessibilità e molto spazio per cucinare tutti i tipi di carne.
Specifiche
- Cassetta da incasso per cippato
- Contiene fino a 10 kg di carne
- Viene fornito con ruote piroettanti per una facile mobilità
- Completamente realizzato in acciaio inossidabile calibro 18
- Un potente elemento riscaldante da 400 watt che può essere regolato da 100 a 250 gradi
Mette in risalto
- Facile da montare e senza problemi
- Certificato NSF e ideale per l’uso nei ristoranti
- Portatile e facile da riporre
I 4 Migliori Fumatori Elettrici Scelti Dai Marchi
Se stai cercando le migliori opzioni per fumatori elettrici offerte dai marchi sul mercato, ti abbiamo coperto con queste opzioni per fumatori elettrici.
1. Masterbuilt
Masterbuilt è un marchio di prim’ordine quando si tratta di fumatori elettrici. Producono attrezzature per cucinare all’aperto e fumatori da oltre 40 anni. Masterbuilt è un’azienda a conduzione familiare negli Stati Uniti che ha prodotto una serie di cucine per esterni. Sono noti per la produzione di una varietà di fumatori, inclusi modelli a propano, carbone ed elettrici. Masterbuilt ha creato tutti i tipi di fumatori e delle loro offerte principali è il Masterbuilt 20077615 Digital ed è perfetto per le persone che acquistano nel mercato dei fumatori elettrici.
Viene fornito con un elemento riscaldante da 800 watt e offre più di 700 pollici quadrati di spazio di cottura, consentendogli di gestire facilmente le riunioni più grandi. Questo modello può anche monitorare la temperatura interna della carne e può essere controllato a distanza con l’ausilio di un controller. Puoi anche monitorare facilmente il cibo attraverso la porta in vetro isolante e anche se non è il modello più economico, ottieni un buon rapporto qualità-prezzo con Masterbuilt.
2. Bradley
Bradley è un altro grande marchio per fumatori. Si concentrano principalmente sui fumatori elettrici poco costosi sul mercato. I loro elettrodomestici utilizzano design innovativi che consentono di inserire piccoli dischi di legno in un generatore di fumo per creare un fumo coerente e aromatico. Uno dei loro prodotti più popolari è la griglia Digital 4, che offre molto spazio per cucinare con 4 griglie di cottura rimovibili.
Puoi regolare le temperature da 100 gradi a 280 gradi e viene fornito con un pannello digitale completo e puoi facilmente monitorare la temperatura interna della carne con un termostato. Il Bradley ha un interno in acciaio inossidabile al 100% ed è stato completamente isolato per una regolazione ottimale del calore. Il bruciatore del forno integrato rende questo modello unico. I fumatori Bradley possono essere un po’ più costosi di altri fumatori elettrici, ma hanno la migliore alimentazione a legna e produzione di fumo.
3. Char-Broil
Char-Broil è un altro marchio noto per le sue cucine. Produce affumicatori e griglie da oltre 60 anni. Dall’elettrico ai carboncini e altro ancora, Char-Broil ha realizzato ogni tipo di affumicatore che potresti desiderare per fumare o grigliare. Il Char-Broil Deluxe è un modello top di gamma. È conveniente e ha molte funzioni utili.
Il fumatore completamente isolato offre agli utenti una visuale attraverso la porta a vetri per ispezionare il proprio lavoro. Il suo termometro per carne integrato ti consente di visualizzare i progressi e di estrarre la carne dal loro apparecchio. Ci sono 4 griglie di cottura rimovibili, più di 700 pollici quadrati di spazio e una scatola con trucioli di legno. Questi rendono facile aggiungere vero fumo alla cottura della carne.
4. Vuoto Di Fumo
Smoke Hollow è un nome molto rispettato nella comunità ed è specializzato in fumatori di ogni tipo e tipo. Producono anche fumatori a gas e a carbone oltre ai loro fumatori elettrici e la loro offerta più popolare è la Smoke Hollow 30162E 76 cm, un’unità compatta che può facilmente gestire le esigenze di grandi raduni.
L’altezza interna è di 76 cm. Inoltre viene fornito con 3 griglie di cottura rimovibili. Una manopola esterna può essere utilizzata per regolare la temperatura e un termostato integrato la monitora. L’unità è realizzata in acciaio solido e durerà a lungo.
L’unità viene inoltre fornita con una vaschetta dell’acqua, una scatola per i trucioli di legno e una leccarda. Non esiste un fumatore elettrico migliore di questo.
Le 4 Migliori Scelte Di Fumatori Elettrici In Base Al Prezzo
La decisione finale sull’acquisto o meno di un affumicatore elettrico dipende dal prezzo. Anche il budget è importante. Pertanto, abbiamo messo in evidenza alcune delle opzioni più convenienti ed economiche per i fumatori elettrici.
Con un prezzo inferiore non puoi sbagliare con il Masterbuilt Portable, che ti offre un’ampia gamma di funzionalità. Misura solo 61 cm di altezza e larghezza, il che lo rende uno dei fumatori più compatti disponibili. Si ripiega quindi è facile da trasportare. Se hai un budget limitato o desideri semplicemente un fumatore di base, Masterbuilt Portable è un’ottima scelta.
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Miglior Fumatore Elettrico Sotto -Masterbuilt 20071117, 76 Cm
Masterbuilt 20071117 è stato un bestseller di lunga data ed è uno dei fumatori più ricercati sul mercato. I comandi digitali consentono di regolare facilmente la temperatura di cottura. L’unità ha un interno completamente isolato con 4 griglie di cottura. In questo modo è facile cucinare grandi gruppi alla stessa temperatura.
Il fumatore digitale Bradley BTDS108P a 6 rack è un’ottima scelta se stai cercando un fumatore a basso costo. È incredibilmente resistente e viene fornito con una struttura a doppia parete e in acciaio inossidabile. Dispone inoltre di un sistema di alimentazione a legna che produce un flusso costante di fumo per cuocere la carne alla perfezione.
Guida All’acquisto Dei Migliori Fumatori Elettrici
Se stai acquistando un fumatore elettrico per la prima volta nella tua vita, sarai inevitabilmente confuso di fronte a tutta la vasta gamma di scelte a tua disposizione. Ci sono molte cose da considerare, incluse caratteristiche e prezzo. Ci sono molte opzioni per i fumatori elettrici. Questa guida all’acquisto ti aiuterà a scegliere i migliori fumatori elettrici per il 2022.
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Chi Dovrebbe Acquistarne Uno?
Prima di andare avanti e acquistare un affumicatore elettrico devi chiederti se ne hai davvero bisogno o se lo stai ricevendo solo perché il tuo vicino ne ha uno. La cosa migliore di un affumicatore elettrico è che ti offre una maggiore comodità grazie all’unità elettrica. Questo è ottimo per coloro che non vogliono passare ore a fumare carne in tradizionali affumicatori a carbone o legna. Fumare il pezzo di carne perfetto in un affumicatore tradizionale può portarti fuori casa per diverse ore.
Un affumicatore elettrico, invece, può ridurre i tempi di preparazione e non è necessario monitorarlo costantemente. Quindi, se hai intenzione di fumare il petto e non vuoi passare l’intera giornata fuori, un fumatore elettrico è la scelta migliore per te.
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Controllo Della Temperatura
Il controllo della temperatura è un aspetto importante da considerare quando si acquista un nuovo fumatore. Troverai fumatori con controlli della temperatura digitali o analogici che ti consentono di impostare temperature tra 100-300 Fahrenheit. Ci sono fumatori di base, tuttavia, che hanno un’unica temperatura a cui possono fumare. Ci sono anche unità avanzate che ti permettono di inserire un termometro nella carne, permettendoti di controllare e regolare la temperatura quando necessario.
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Scegliere La Taglia Giusta
Un’altra cosa che devi considerare è la dimensione dell’affumicatore elettrico che desideri acquistare. Devi conoscere la taglia del tuo fumatore. Devi scegliere l’affumicatore della misura giusta per il tuo spazio, che sia piccolo e portatile o grande e di dimensioni commerciali. Alcuni dei modelli di fumatori più recenti sono disponibili in 500 e 700 pollici quadrati; questo è abbastanza spazio per fumare oggetti come tacchino, petto o costolette.
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Aggiunta Di Carbone E Trucioli Di Legno
Potresti non aspettartelo, ma un affumicatore elettrico ha la capacità di consentirti di aggiungere carbone o trucioli di legno all’affumicatore, il che assicura che gli utenti possano infondere un vero sapore di fumo nella carne. Anche se gli affumicatori elettrici sono ottimi per affumicare la carne, non possono replicare il vero sapore di fumo nella carne.
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Il Tuo Budget
Il budget è una considerazione importante quando si acquista un affumicatore elettrico. Alcuni fumatori elettrici iniziano da poco e alcuni ti costeranno di più, ma i più costosi là fuori sono i fumatori commerciali. Un buon fumatore controllato digitalmente dovrebbe costarti circa €.
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Manutenzione E Facilità D’uso
Come la maggior parte degli apparecchi da cucina, devi anche considerare quanto sia facile pulire e mantenere un affumicatore elettrico prima di acquistarlo. Molti fumatori elettrici hanno vassoi rimovibili che facilitano la pulizia. Altri hanno porte che si aprono completamente per consentire di pulire tutti gli angoli dell’unità. Molti affumicatori elettrici sono dotati di griglie di cottura che facilitano la pulizia.
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Prestazione
Abbiamo lasciato la considerazione più importante per durare, e sono senza dubbio le prestazioni della cucina elettrica, poiché dovresti sapere quanto bene si comporta prima di acquistarla. Per affumicare correttamente la carne è necessario mantenere una temperatura costante. In caso contrario, sarà difficile ottenere il sapore e la tenerezza desiderati.
Prima di acquistare un affumicatore elettrico nel 2022, assicurati che il fumatore abbia un ottimo isolamento e possa mantenere facilmente le temperature per lunghi periodi per il cibo che vuoi fumare.
Conclusione
Ecco la tua lista completa con i migliori fumatori elettrici nel 2022. Scegliere una delle tante opzioni a tua disposizione sul mercato non è mai facile. La gamma di scelte rende difficile sceglierne una che ti fornisca il miglior rapporto qualità-prezzo. È importante decidere le caratteristiche che desideri da un fumatore prima di prendere una decisione. Questo ti aiuterà a restringere le tue scelte.
Ci sono molti fumatori sul mercato che offrono una varietà di funzioni che miglioreranno la tua esperienza di cucina. È importante trovarne uno che abbia molto spazio per cucinare e controlli digitali. Abbiamo evidenziato le migliori opzioni disponibili oggi. Scegli quello più adatto alle tue esigenze di cucina.
